Jan Henrik, bedre kjent som Gladkokken, driver Norges gladeste matblogg. I hans matunivers på Gladkokken.no og i sosiale medier er det matglede som står i fokus. Ingen dietter eller restriksjoner, kun inspirasjon og mestring!

I snapshowet ‘Cravings’ lager han mat sammen med flere av Norges fremste profiler og tv-personligheter. Gladkokken har også sin egen vinserie på Vinmonopolet, og har gitt ut 3 bestselgende kokebøker.

Jan Henrik kan bookes til matforedrag.